Especiada, con notas cítricas y frescos aromas definidos. Las ale son cervezas de fermentación alta en caliente, este proceso permite que desarrollen su característico aroma afrutado y una gran variedad de tonos y sabores. En Saga las maltas y el lúpulo se equilibran suavemente con el agua de los volcanes proveniente del valle de Atlixco.
Ideal para todo el año que ofrece posibilidad de maridarse con todo tipo de platillos, aunque resulta ideal para acompañar mariscos y platillos intensos.
