La Beachwood Hop Jitsu IPA es una cerveza que sobresale por su enérgico perfil de lúpulos y su inspiración en las artes marciales, como sugiere su nombre. Esta IPA ofrece un golpe fuerte de sabores y aromas a lúpulo, con notas de frutas cítricas, pino y flores. El contenido de alcohol generalmente ronda el 7.1% vol., lo que la hace robusta pero aún disfrutable. Su amargor es pronunciado pero bien balanceado con la malta, lo que la convierte en una cerveza compleja y profundamente gratificante.
Beachwood Hop Jitsu puede complementar perfectamente platillos intensos y ricos en sabor como carnes rojas a la parrilla, platos especiados o picantes, y comidas cargadas de umami como las hamburguesas gourmet. También puede ser una excelente compañera para quesos maduros y platos que incluyan sabores terrosos o ahumados.
