Estilo: | Baltic Porter |
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Alcohol: | 8 % |
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Temperatura de consumo: | 10-12 °C. |
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Maridaje: | La Browar Amber Grand Baltic Porter marida de forma extraordinaria con carnes de caza, cortes a la parrilla y estofados de larga cocción, donde su complejidad acompaña la intensidad de los sabores. También es perfecta con quesos maduros como gouda añejo o stilton, potenciando su carácter salino y cremoso. En el terreno dulce, combina de maravilla con postres de chocolate amargo, brownies o tartas de frutos secos, reforzando los matices de cacao y caramelo. Su cuerpo robusto y notas tostadas la convierten en una excelente cerveza de sobremesa, ideal para degustar lentamente en una copa amplia. |
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Presentación: | Lata de 500 ml. |
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La Browar Amber Grand Baltic Porter es un clásico de la tradición cervecera del Báltico, elaborado por Browar Amber en Polonia. Con 8% de alcohol y un extracto de 18.1° BLG, esta porter se distingue por su carácter intenso y su elegancia en cada sorbo. Presenta un color oscuro, casi negro, con destellos rubí y una espuma cremosa de buena retención que anticipa su complejidad.
En nariz, sobresalen los aromas de café recién molido, cacao tostado y pan de centeno, que se entrelazan con sutiles notas de frutas pasas y un fondo de madera. En boca ofrece un cuerpo medio a robusto, con sabores a chocolate negro, caramelo tostado y frutos secos, complementados por una calidez alcohólica bien integrada. Su amargor es delicado, apenas suficiente para equilibrar la malta, dejando un retrogusto prolongado y sedoso.
La Grand Baltic Porter es una cerveza ideal para los amantes de los estilos oscuros, con un balance que combina potencia, suavidad y sofisticación.