Coronado Brewing Big Weekend es una Double IPA que captura la esencia de la costa californiana en cada lata. Con un 8.8% de alcohol, esta cerveza es tan audaz y generosa como su nombre lo sugiere. Su aspecto es de un naranja nebuloso que anticipa una explosión de sabores tropicales. La selección de lúpulos aporta intensas notas de mango, piña y cítricos que se entrelazan con un amargor pronunciado y gratificante. La textura es jugosa y plena, lo que le confiere una presencia notable en el paladar sin ser abrumadora.
Big Weekend es perfecta para maridar con comidas igual de audaces, como platos picantes de la cocina mexicana o tailandesa. Su robustez puede equilibrar el picante de unos tacos de pescado o un curry verde. También es una excelente opción para acompañar platos a la parrilla, como unas brochetas de camarones o una hamburguesa gourmet con queso azul, donde su carácter tropical y su amargor pueden refrescar y realzar los sabores ahumados y ricos.
