Cerveza El Secreto 1881 Barbacana. Cerveza ámbar de cuerpo medio. Con un sutil sabor a pan tostado proveniente de las maltas tipo Munich que se usan en su elaboración. Se percibe un amargor restringido pero claramente presente entre las suaves notas herbales que el noble lúpulo tipo Saaz nos proporciona.
Esta cerveza es una excelente acompañante para tradicionales antojitos mexicanos y salsas de tomate especialmente si contienen albahaca y orégano. Con quesos se lleva de maravilla con un sencillo Manchego o Port Salut.