Estilo: | Double India Pale Ale |
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Alcohol: | 8.0% |
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Temperatura de consumo: | 8 °C. |
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Maridaje: | Esta DIPA marida perfectamente con platos intensos y especiados como un curry verde tailandés o pollo a la parrilla con glaseado de miel y limón. Su perfil tropical y cítrico también complementa ensaladas frescas con aderezo de mango o tacos de pescado. Para un enfoque más indulgente, acompaña con quesos azules o postres cítricos como una tarta de limón. |
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Presentación: | Lata de 473ml. |
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Equilibrium Stellar Evolution es una Double India Pale Ale (DIPA) con 8% de alcohol por volumen que captura la esencia de la creatividad y la innovación cervecera. Esta colaboración con Haas destaca por su brillante combinación de lúpulos que entregan una experiencia sensorial única. De aspecto dorado intenso con una ligera turbidez, esta cerveza luce una corona de espuma blanca y persistente.
En el aroma predominan notas de frutas tropicales como mango, maracuyá y piña, acompañadas de cítricos brillantes y un toque floral. Su sabor es un balance impecable entre dulzura y amargor. Los sabores frutales se integran con una base de malta sutil, mientras que el final resinoso y seco invita a tomar otro sorbo. La textura sedosa y la carbonatación moderada la hacen increíblemente agradable al paladar.
Elaborada con pasión y precisión, Stellar Evolution no solo rinde homenaje a la complejidad de la astronomía con su diseño visual, sino que también entrega un perfil de sabor fuera de este mundo. Ideal para quienes buscan explorar nuevas fronteras en el universo de las IPAs.