Cervezas De Halve Maan es una cervecería histórica ubicada en el corazón de Brujas, Bélgica, con una tradición cervecera que se remonta a 1856. Actualmente, gestionada por la sexta generación de la familia, esta cervecería ha logrado un equilibrio entre la tradición y la innovación, destacándose por su emblemática cervezas como Brugse Zot y Straffe Hendrik.
La cervecería es conocida también por su innovador pipeline de cerveza subterráneo, que transporta la cerveza desde la fábrica en el centro de Brujas hasta su planta de embotellado fuera de la ciudad. Este proyecto es un ejemplo del compromiso de De Halve Maan con la sostenibilidad y la eficiencia.
