Cerveza de cuerpo ligero, cierta acides y color marrón oscuro espuma media de color beige y persistente, con aroma a frutas negras, cerezas maduras, sabor agridulce, ligeramente amarga, refrescante. Cuerpo ligero-medio alto y Amargor 17 IBUS.
Un aperitivo original y refrescante, la acidez, la frescura de la fruta y el contenido de alcohol permiten una gran variedad de combinaciones. Tartar y carpaccio de pescado, crustáceos o carne sazonada con fruta fresca. Excelente con helados de crema, sorbetes de frutas, mousse de chocolate.
