Sabor semidulce a cereales frescos y pan horneado y un ligero tono de dulzor. La aportación de avena y trigo le da un aspecto más turbio y una espuma cremosa y consistente. Aromas agradables cítricos y poco florales.
Combina perfectamente con entrantes, platos ligeros como ensaladas, pescados marinados, ceviches, aguachiles y es un maridaje exitoso con las carnitas.
