St. Bernardus Watou Tripel es una cerveza belga de estilo Tripel, elaborada por la cervecería St. Bernardus. Esta cerveza presenta un color dorado claro con una espuma blanca, densa y duradera. En nariz, ofrece aromas complejos y afrutados, destacando notas de plátano, manzana y un toque especiado de clavo y pimienta. Al paladar, Watou Tripel es una cerveza equilibrada y suave, con sabores a malta dulce, frutas maduras como pera y manzana, y un sutil toque de especias. El final es seco y ligeramente amargo, con una persistencia agradable. Con un contenido alcohólico del 7.5%, es una cerveza rica en sabor y cuerpo, ideal para disfrutar en cualquier ocasión.
Watou Tripel es una cerveza muy versátil en el maridaje, combinando especialmente bien con mariscos y pescados a la parrilla, donde su frescura y ligera acidez complementan los sabores delicados del marisco. También es una excelente elección para acompañar platos de aves de corral, como pollo al horno o pavo, realzando las notas especiadas y afrutadas de la carne. En cuanto a quesos, armoniza muy bien con quesos de pasta blanda y semidura, como el Gouda o el Havarti, cuyo sabor cremoso y suave encuentra un equilibrio perfecto en la complejidad de la cerveza. Para postres, St. Bernardus Watou Tripel es ideal para acompañar tartas de frutas y postres con crema, potenciando los sabores dulces y ofreciendo una experiencia culinaria rica y satisfactoria.