$62.00
Estilo:
Origen:
| Estilo: | West Coast IPA. |
|---|---|
| Alcohol: | 6.6 % |
| Temperatura de consumo: | 4 - 6 °C. |
| Maridaje: | Colima Río de Lumbre de Cervecería de Colima es la compañera ideal para platos con sabores intensos que complementen su perfil lupulado y amargo. Platos como hamburguesas gourmet, costillas a la parrilla o alitas de pollo picantes encuentran en esta IPA un equilibrio perfecto, donde las notas a frutas tropicales y pino de la cerveza Río de Lumbre contrastan y realzan los sabores ahumados y especiados de las carnes. Para los amantes del queso, un queso cheddar fuerte o un queso azul son excelentes acompañamientos, ya que el amargor y la complejidad de esta cerveza logran armonizar con los sabores potentes del queso. La versatilidad de Río de Lumbre la convierte en una opción ideal para acompañar una amplia gama de platos, ofreciendo siempre una experiencia gastronómica intensa y memorable. |
| Presentación: | Botella de 355 ml. |
Colima Río de Lumbre es una cerveza artesanal tipo India Pale Ale (IPA) elaborada por Cervecería de Colima, una de las marcas más representativas de la cervecería artesanal mexicana. Con un contenido alcohólico del 6.5% y un nivel de amargor de 65 IBU, esta IPA es perfecta para los amantes de las cervezas con carácter fuerte y un perfil de sabor intensamente lupulado. Su color ámbar profundo con destellos rojizos se complementa con una espuma blanca y persistente, que anticipa la riqueza de su contenido. Al olfato, Río de Lumbre despliega un abanico de aromas a frutas tropicales, cítricos y pino, acompañados de un fondo resinoso que aporta complejidad.
Al degustar la cerveza Río de Lumbre, se aprecia una explosión de sabores donde el lúpulo es el protagonista. Notas a toronja, mango y pino resinoso llenan el paladar, equilibradas por una base maltosa que aporta un ligero dulzor y redondea el amargor. La carbonatación es media, proporcionando una sensación en boca refrescante y bien estructurada. Esta IPA, elaborada en Colima, México, es un testimonio del compromiso de Cervecería de Colima con la calidad y la innovación, destacándose como una opción esencial para aquellos que buscan una experiencia cervecera rica y satisfactoria. Río de Lumbre no solo representa la tradición cervecera mexicana, sino que también ofrece una visión moderna y audaz del arte de la elaboración de cerveza artesanal.
