Estilo: | Porter. |
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Alcohol: | 4.6 % |
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Temperatura de consumo: | 8 - 10 °C. |
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Maridaje: | La cerveza colima Ticús de Cervecería de Colima es perfecta para maridar con platos que resalten sus sabores tostados y robustos. Las carnes a la parrilla, como el filete de res o las costillas de cerdo, encuentran en Ticús un acompañante ideal, donde los sabores a chocolate y café complementan los matices ahumados de la carne. Los postres, especialmente aquellos a base de chocolate como un brownie o un pastel de chocolate amargo, se armonizan maravillosamente con las notas a malta tostada y caramelo de la cerveza Ticús. También es una excelente opción para acompañar quesos maduros y ahumados, donde el amargor moderado y la complejidad de sabores de la Porter equilibran y realzan el perfil del queso. La versatilidad de Ticús la convierte en una opción ideal para una amplia variedad de maridajes. |
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Presentación: | Botella de 355 ml. |
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colima Ticús es una cerveza Porter artesanal producida por Cervecería de Colima, un verdadero representante de la riqueza y la complejidad que define a las cervezas oscuras mexicanas. Con un contenido alcohólico del 5.5% y un nivel de amargor moderado de 25 IBU, Ticús ofrece una experiencia sensorial envolvente desde el primer sorbo. Su color marrón oscuro, casi negro, se complementa con una espuma densa y cremosa de color beige, que anticipa la profundidad de sabores que esta cerveza tiene para ofrecer. En nariz, Ticús despliega un perfil aromático robusto, con notas intensas a maltas tostadas, chocolate amargo y un toque de café recién molido, acompañadas por un sutil matiz a caramelo que equilibra la experiencia.
Al paladar, la cerveza Ticús se caracteriza por su cuerpo medio, con una textura suave y sedosa que envuelve la boca. Los sabores de chocolate amargo y café tostado dominan el perfil, mientras que un ligero dulzor a caramelo se mezcla en el fondo, proporcionando un balance perfecto entre amargor y dulzura. La carbonatación moderada de esta Porter ayuda a resaltar sus sabores complejos, culminando en un final seco y ligeramente amargo que invita a otro sorbo. Elaborada en Colima, México, Ticús es ideal para quienes buscan una cerveza con carácter y profundidad, perfecta para disfrutar en una noche tranquila o acompañada de un buen libro. Esta Porter es un fiel reflejo del compromiso de Cervecería de Colima con la calidad y la innovación, haciendo de Ticús una opción imprescindible para los amantes de las cervezas oscuras.